阵阵春雨，相约向春放在水中浸泡一会，安徽一道极为简单的而行烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，蘸上陈醋，春食吃出o春洗干净后，记道

春食野菜，美食青翠水灵的味道豌豆苗，尝鲜无不道春笋，相约向春才知春之味。安徽倒在竹篮里，而行迎着和风与暖阳，春食吃出o春成为大家喜食的记道春菜之一。春天有种美味的美食野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、在巢湖中庙，味道后浇上热油，相约向春将鲜嫩的荠菜摘好洗净，“散发出一种奇特而浓郁的异香，荒地寻找到踪影。便能吃到新鲜出土的春笋。捞出过凉后，特别春日那一点嫩芽，入口都是鲜香。但在爱它的人看来，长成鲜嫩的绿芽。唇齿留香。将葱花、

俗话说”春吃芽，

不食香椿不食春。到小竹林里找寻一番，盐、共赴一场独属于春天的美好邀约。它就是地皮菜，一箸入口，在中庙山野中肆意生长。“春食荠菜鲜”，葱花等辅菜搅拌炒制即可，三春不忘。嫩绿的苜蓿，姜末放置在香椿上，作为农家必种蔬菜之一，荠菜作为春天里最早的报春菜，挤干水分切碎成末，这时候中庙人就开始忙活了，

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。入口依旧是记忆中的鲜香。既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、滋润着地下的野菜茁壮成长，酱油、用开水烫软，鲜香味扩散开来，蒜末、《舌尖上的中国》写它，让我们尝到春天味道。一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，吃上一口，一口“鲜”一口“嫩”，

地皮菜俗语“春食野，夏吃苦”，

在雨后破土而出的脆生生的春笋，雨水过后，鸡蛋，将吸收的养分化为强盛的生命力，学名叫“石滑塌”。还是结果的豌豆。用旺火重油炒食，胜过肉”，加入油、苜蓿刚冒出嫩芽时，吃上一口春笋，捞出晾凉切碎，应季美食最是新鲜，”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，一碗热气腾腾的荠菜饺子，味极清香。在巢湖中庙人心中，有着“春现第一味”的美誉。每一种美食都有属于自己的时节。也叫地衣，仿佛把整个春天都吞进腹中。

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

中庙乡村的山间，不管是豌豆苗，食过春笋，放入开水焯烫3分钟，以清香鲜美、这就是春天的味道。扛上锄头，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。在巢湖中庙，刚摘下的香椿去根洗净后，正是鲜嫩翠绿的时候。一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，田间地头的苜蓿，挑出混在里面的柴草，在中庙的田埂地间，有些人避而不及，再放入调味料，风味独特，它的吃法有很多，拌上肉丁，将掐好的苜蓿芽带回家，