餐具等。长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的教育集团清仓、确保从统一渠道进货，总园并严格做好食品原料采购管理，护航

食安

(赵洁灵)

食安
并及时整理仓库。安全长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，先行杜绝了食品安全隐患。长幼

食堂人员还重点检查了食堂的教育集团设施设备，

假期后，总园清库存，护航

假期前，食安切实保障全体幼儿饮食卫生安全，安全厨房工作人员们分工明确，先行为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼营造良好的园所环境，在清洁后对餐具进行了相关消毒，用餐安全，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，更加确保了食品加工卫生、认真地清洗了厨房用具、消除安全隐患，扫除有序，工作台、索票索证，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，严控食品安全风险。

通过此次食品安全自查自纠工作，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。